Вафли — всем знакомое лакомство из детства. Это ароматный и хрустящий десерт отлично сочетается со сгущенкой, шоколадом и другими добавками. Вафли готовили нам мамы и бабушки с помощью вафельниц. Делимся проверенным рецептом вафель.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- молоко — 350 мл;
- масло сливочное — 100 г;
- сахар — 2−3 ст. л.;
- мука — 300 г;
- разрыхлитель — 2 ч. л.;
- соль — 1/3 ч. л.
Способ приготовления:
Шаг 1. Масло растопить. Добавить в миску к маслу яйца, молоко, сахар. Все тщательно перемешать. Затем постепенно ввести муку, добавить разрыхлитель и соль. Вновь перемешать. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Шаг 2. Из полученного теста жарить вафли в вафельнице. Тесто не должно быть жидким. В среднем на одну вафлю нужно 2 ст. л. теста.
Шаг 3. Перед подачей вафли можно полить сгущенкой, вареньем или другой начинкой по вкусу. Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали, как приготовить
кокосовое печенье на скорую руку.
Мурманская область
Войти
