Готовое тесто — настоящая «палочка-выручалочка» в кулинарии. Оно помогает сэкономить время и приготовить кулинарные изыски за считаные минуты. Хрустящие слойки с начинкой — идеальный вариант на завтрак и перекус.
Можно выбирать любую сладкую или соленую начинку. Предлагаем приготовить слойки с колбасой, сыром и грибами.
Ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое — 500 г;
- яйца — 1 шт.;
- салями — 300 г;
- шампиньоны — 300 г;
- сыр — 80 г;
- зелень — 1 пучок;
- майонез — 2 ст. л.
Способ приготовления:
Шаг 1. Для начинки нужно нарезать соломкой колбасу, обжарить нарезанные пластинками грибы. Натереть сыр на терке и мелко нарезать зелень. Смешать ингредиенты и заправить майонезом.
Шаг 2. Тесто раскатать в пласт до толщины 0,5 см. Можно равномерно распределить начинку по тесту и свернуть в рулет, затем нарезать на кусочки. Второй вариант — слоеные треугольники. Нужно нарезать тесто на небольшие квадраты, выложить начинку в центр и завернуть, сформировав треугольники. Плотно закрепить края.
Шаг 3. Смазать слойки яичным желтком и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Аппетитные слойки готовы, приятного аппетита!
Ранее мы сообщали, как приготовить
слоеные булочки с карамелью и орехами за 35 минут.
Мурманская область
Войти
