Это печенье на сметане — простое лакомство к чаю для всей семьи. Оно получается хрустящим и в меру сладким. Его можно подавать к чаю или кофе.
Ингредиенты:
Сметана — 200 г;
сода — 0,5 ч.л.;
сахар — 4 ст.л.;
сливочное масло — 150 г;
мука — 350 г;
ванильный сахар — 10 г;
соль — щепотка.
Как готовить:
В миске взбейте сметану с содой и маслом комнатной температуры до однородного состояния. Просейте в массу муку.
Замесите мягкое тесто. Если оно липнет к рукам, добавьте ещё муки. Поставьте тесто в холодильник на полчаса.
Раскатайте тесто в тонкий пласт. Равномерно посыпьте его сахаром и ванильным сахаром.
Прижмите рукой, чтобы сахар вдавился в тесто. Нарежьте тесто на квадратики размером примерно 3×3 см.
Выложите заготовки на противень и выпекайте в духовке 15−20 минут при 180 градусах. Приятного чаепития!
Ранее мы поделились рецептом быстрого трюфельного торта.
Мурманская область
Войти
