Хотела сделать «Шубу» — не было селедки: Заменила 2 продукта — получила новый кулинарный хит

Многим уже надоела традиционная «Шуба». А иногда бывает и так, что все ингредиенты к любимому салату есть, а сельдь купить забыли.

Расстраиваться не стоит. Заменив всего 2 продукта (картошку и свеклу), вы получите новый кулинарный шедевр. Вам непременно понравится.

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт.;
• креветки — 15 шт.;
• яйцо — 1 шт.;
• огурец — 1 шт.;
• твердый сыр — 50 г;
• соль, перец, майонез или оливковое масло — по вкусу.

Порядок приготовления:



Очищаем авокадо от толстой корочки. Режем небольшими квадратиками.

Свежие креветки варим в кипящей подсоленной воде не более 2−3 минут, затем очищаем. Если морепродукты уже готовы к употреблению, сразу отправляем их в глубокую салатницу.

Яйцо вкрутую и твердый сыр режем мелкими кубиками. То же самое проделываем с огурцом.

Смешиваем все ингредиенты в красивой салатнице. По вкусу добавляем соль и перец.

Заправляем салат майонезом. Но в этих целях также прекрасно подойдет оливковое масло с добавлением небольшого количества соевого соуса.

Ранее мы поделились рецептом советского лечо без уксуса. Ничего вкуснее вы не пробовали.