Хоть на завтрак, хоть на ужин: беру фарш, картошку и подаю на стол драники с привлекательной корочкой — стоит попробовать

Порадовать семью вкусными драниками сможет даже самая ленивая хозяйка. Мясо сделает блюдо сытным и питательным.

Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг;
• лук — 1 шт;
• фарш — 500 г;
• яйца — 1 шт;
• соль — пο вкусу;
• черный мοлοтый перец — по вкусу;
• мука — 1 ст. л;
• растительное масло — для жарки;
• вода — для тушения.

Приготовление:

1. Картофель очистить, отправить в чашу блендера для измельчения. К нему добавить лук.
2. В картофельную смесь вводим фарш, соль, перец, яйцо, муку и перемешиваем до однородности.
3. В сковороде нагреваем растительное масло.
4. Выкладываем с помощью ложки «оладушки» и жарим с двух сторон до появления красивой золотистой корочки.
5. После необходимо залить водой, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 15 минут.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом оладушек с добавлением секретного ингредиента.