Многие хозяйки привыкли хранить чеснок в холодильнике среди овощей, либо в погребе, так как считают его неприхотливым. Оба места не подходят этому овощу, сообщает «Рамблер». Чеснок капризен и обладает слабым иммунитетом. Чтобы урожай был устойчив к болезням, нужно саженцы заранее обработать фунгицидами. Процедуру повторять 4 раза во время вегетации.
Во время хранения зубчики чеснока могут желтеть и гнить. Изменение цвета является признаком поражения овоща бактериями и грибками. Зубчики начинают смягчаться и становиться резиновыми. Вторая проблема — усыхание. Необходимо соблюдать несколько правил, чтобы чеснок лучше и дольше хранился.
Главным источником опасных микроорганизмов на чесноке являются остатки корневой системы. Их необходимо своевременно убрать. Лучшими условиями для чеснока является сухое помещение с влажностью не выше 70%. Оптимальная температура колеблется от 5 до 9 градусов тепла.
Ранее мы сообщали, каким
полезным продуктом можно заменить гречку.
Мурманская область
Войти
