Холода и простуда будут не страшны: врач Соломатина призвала пересмотреть рацион осенью

С наступлением осени следует пересмотреть не только гардероб, но и рацион. Важно, чтобы организм подготовился к сезону простуд и смог противостоять болезням.

Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила «Москва 24″, какие продукты важно включить в меню всей семье. В первую очередь, речь идет о печени трески и жирной рыбе. Печень трески богата витаминами D и A, аминокислотами и омега-3, и есть ее нужно как минимум дважды в неделю.

«Много омеги-3 и аминокислот, которые укрепляют клеточные мембраны, из-за чего вирусу будет сложнее в них проникнуть», — объяснила Соломатина.

Также укрепить организм поможет клетчатка. Она в больших количествах содержится в цельнозерновых продуктах, фруктах, овощах, зелени.



«Но с фруктами нужно быть осторожными: во многих из них содержится много сахара, в котором хорошо размножаются патогенные бактерии», — предупредила врач.

Нельзя в межсезонье игнорировать и кисломолочную продукцию. Диетолог рекомендует налегать на ряженку, кефир.

Среди белков животного и растительного происхождения наиболее полезны сейчас курятина, яйца, нут, чечевица и горох. Богатые витамином С продукты также следует включить в рацион: это квашеная капуста, черная смородина, болгарский перец, цитрусовые.

Справка: а вот отказаться нужно как можно скорее от фастфуда, консервантов, красителей, ароматизаторов, загустителей, маргарина и пальмового масла. Они на иммунитет оказывают только негативное влияние.

Ранее мы рассказали, какие орехи — самые полезные.