В России более 60% взрослых людей и 17% детей имеют лишний вес. Внештатный врач Минздрава РФ
Виктор Тутельян рассказал, что проблема ожирения приобрела катастрофические масштабы, пишет радио Sputnik. Ожирение провоцирует развитие атеросклероза, инфаркта, сахарного диабета и других опасных недугов.
Сокращение разновидностей продуктов в рационе не поможет решить проблему. С помощью небольшого перечня традиционных продуктов нормально похудеть не получится, так как организм не будет получать достаточное количество полезных веществ.
"Надо создавать больше специализированных продуктов профилактического назначения, в которых снижено содержание того, что нам не нужно, то есть углеводов, прежде всего сахаров, а также насыщенных жиров, и повышено содержание витаминов, минеральных веществ", — сказал врач.
Тутельян добавил, что в РФ уже есть обогащенные продукты, например, молочные и хлебобулочные изделия. Но покупателям следует чаще обращать внимание на состав продуктов, указанный на этикетке. Важно учитывать не только калорийность, но и содержание жиров, белков, углеводов, витаминов и минералов.
Ранее мы сообщали, какие
продукты богаты коллагеном.