Хлеб по этому рецепту получается необычайно вкусным и с хрустящей корочкой. Неожиданный ингредиент, входящий в состав, придаёт ему приятный аромат солода.
Ингредиенты:
Мука — 400 г;
соль — 1 чайная ложка;
разрыхлитель для теста — 12 г;
пиво хорошего качества — 400 мл;
сливочное масло — 50 г.
Приготовление:
1. В миске соедините муку с солью и разрыхлителем.
2. В сухую смесь влейте пиво. Замесите тесто.
3. Переложите тесто в форму, распределите равномерно и полейте сверху растопленным сливочным маслом.
4. Отправьте форму в разогретую до 180 °C духовку и выпекайте 45 минут.
5. Остудите хлеб и подавайте к столу.
Ранее мы поделились рецептом простой намазки на хлеб из куриной печени.