Умные хозяйки не ограничиваются приготовлением простой яичницы на завтрак. Они преображают это нехитрое блюдо, например, готовят его в виде пиццы.
Для приготовления нужно взять 1 луковицу, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. Туда же отправить нарезанные колечками 2−3 сосиски, также обжарить.
Яйца смешать с 2 столовыми ложками молока, подсолить, вылить к сосискам и луку. Сверху выложить нарезанный кружочками помидор.
Брусок сыра натереть крупно, посыпать им почти готовый омлет, накрыть крышкой на 5 минут, дать сыру расплавиться.
По желанию в пиццу-омлет можно добавлять и другие продукты — грибы, овощи, мясо или колбасу, от этого блюдо станет только вкуснее. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, что
добавляют в воду при варке риса повара дорогих ресторанов.