Этот простой салат покорит вас своей простотой и интересным сочетанием ингредиентов. Он идеально подходит для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в удовольствии вкусно поесть.
Ингредиенты:
свежие огурцы — 2−3 шт.;
свежая морковь — 1 шт.;
репчатый лук — 1 шт.;
болгарский перец (по желанию);
растительное масло — 1 ст.л.;
бальзамический уксус — 2 ст.л.;
чеснок — 3−4 зубчика;
свежий укроп — небольшой пучок;
соль, сахар — по вкусу;
специи (по желанию).
Приготовление:
1. Морковь натрите на крупной тёрке.
2. Нарежьте огурцы тонкими кружочками, а лук — тонкими полукольцами.
3. Смешайте все овощи в салатнике.
4. Приготовьте заправку: соедините бальзамический уксус с маслом, солью, сахаром.
5. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанный укроп.
6. Хорошо перемешайте заправку и залейте ею салат.
7. Накройте салат плёнкой и поставьте в холодильник на пару часов.
8. Перед подачей перемешайте блюдо ещё раз.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить аппетитные конвертики из лаваша.
Мурманская область
Войти
