Хитрость, о которой молчат опытные повара: всего одна банка тушенки — и вкусный суп будет готов за 20 минут

01 апреля в 18:14, Россия/мир
Рецепт простого, но очень вкусного супа
Фото: goodfon.ru
Фото: goodfon.ru
Многие хозяйки привыкли к тому, что на приготовление первого блюда нужно потратить несколько часов. Однако благодаря обычной тушёнке процесс значительно ускорится.

Ингредиенты:

  • тушёнка — 1 банка;
  • вода — 1,5 литра;
  • картофель — 3 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • луковица — 1 штука.




Приготовление

Доведите воду до кипения и бросьте в кастрюлю нарезанные картофель и морковь. Луковицу очистите от шелухи и положите в воду целиком. Варите 10 минут.



Добавьте тушёнку, но не перемешивайте. Спустя 5 минут выньте луковицу, разомните тушёнку вилкой прямо в кастрюле. Можно добавить любимые приправы.

Жир из тушёнки пропитает овощи, а мясо останется сочным. Но если тушёнки нет, можно использовать консервированную фасоль — получится сытный вегетарианский суп.

Подавать блюдо лучше с гренками из чёрного хлеба, обжаренными с чесночком. Можно украсить суп ложкой сметаны и зеленью.

Ранее «Хибины» рассказали, как приготовить идеальный борщ.

До этого мы опубликовали рецепт классического тыквенного супа-пюре.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ПОПУЛЯРНОЕ