Многие хозяйки заранее начинают составлять меню на 8 Марта. Хочется, чтобы блюда были вкусными, но оригинальным. Специально для этого случая мы нашли для вас рецепт теплого салата с курицей и авокадо, который не навредит вашей фигуре. Можно есть от пуза даже вечером.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 г;
- авокадо — 1 шт.;
- помидор — 2 шт.;
- лук — ½ головки;
- твердый сыр — 50−70 г;
- зелень (петрушка, укроп, руккола) — по 2 веточки.
Заправка:
- Лимонный сок — 1 ст. л.;
- оливковое масло — 4 ст. л.;
- соль — по вкусу.
Порядок приготовления:
Нарежьте курицу средними кусочками и обжарьте на сильном огне без масла до готовности (5−7 минут). Под конец приготовления добавьте нарезанные дольками помидоры. Посолите, поперчите и обжаривайте еще дну минуту.
Нарежьте авокадо и сыр кубиками. Лук нашинкуйте полукольцами.
В небольшой миске смешайте оливковое масло и лимонный сок. По вкусу добавьте соль и специи.
Соедините все ингредиенты в красивой салатнице. Подавайте блюдо горячим. Сверху украсьте зеленью и полейте заправкой. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились
рецептом вкусного салата «Настоящий полковник».
Мурманская область
Войти
