Химик Дорохов предупредил о скрытой опасности хрустальной посуды: в определенных условиях выделяет смертельный яд

Посуда их хрусталя может нанести непоправимый вред организму, если хранить в ней маринованные иди квашеные продукты. С таким предупреждением в беседе с «Лентой.ру» выступил доцент кафедры неорганической химии им. А.Н. Реформатского РТУ МИРЭА Андрей Дорохов.

Эксперт объяснил, что хрусталь содержит довольно-таки внушительную дозу свинца — очень токсичного металла, который может вызвать ряд тяжелейших заболеваний. Попадая в организм, этот металл накапливается в тканях и костях, что приводит к анемии, почечной недостаточности, тяжелым нарушениям нервной системы и репродуктивной функции.

«Даже незначительное количество свинца способно вызвать серьезные проблемы со здоровьем, включая отравления. Под воздействием кислотных сред, например, уксуса, свинец постепенно вымывается из хрусталя», — рассказал Дорохов.



Химик отметил, что та же квашеная капуста, к примеру, содержит молочную кислоту, которая быстро вступает в реакцию со свинцом, ускоряя его размывание. То же можно сказать и о маринадах, в которых катализатором реакции выступает в основном уксус.

Дорохов подчеркнул, что ни в коем случае нельзя хранить в хрустале квашеные или маринованные продукты. При долгом хранении и частом употреблении они могут привести к тяжелым последствиям. Особенно уязвимы маленькие дети и беременные женщины, которые могут отравиться предельно малой дозой свинца.

Справка: свинцом хрусталь насыщают в процессе производства, которое основано на сплавлении оксидов свинца с солью натрия или калия и кремнеземом.



Статья носит информационный характер. Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.

Ранее мы писали, что врач Малышева предупредила о смертельной опасности змеиного вина.

Тем временем кардиолог Пивенштейн назвала препараты, которые могут быть опасны для россиян.