Рецепт салата «Морская сказка» — сварить надо только креветки

Если у вас под рукой имеются консервированные морепродукты или копченая/соленая рыба, приготовление этого салата займет совсем немного времени.

Предлагаем вам приготовить салат «Морская сказка», который буквально взорвет ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты:

• Авокадо мягкое — 1 шт.;
• лимон — четверть;
• помидоры черри — 150 гр.;
• укроп — пучок;
• креветки отварные очищенные — 200 гр.;
• майонез, сметана, соль по вкусу.

Приготовление:

1. Если креветки были замороженными, размораживаем их, промокаем салфетками, чтобы убрать лишнюю влагу.



2. Очищаем авокадо от кожуры и косточки, нарезаем мякоть кубиками и сбрызгиваем соком лимона, чтобы предотвратить окисление. Перекладываем к креветкам.

3. Измельчаем зелень укропа и режем на дольки черри. Добавляем их к авокадо.

4. Готовим заправку, мешая сметану и майонез в равных пропорциях.

5. Добавляем заправку к салату, солим по вкусу и перемешиваем.

6. Подавать салат лучше порционно в креманках, украсив листьями салата.

Ранее мы сообщали рецепт салата «Шустренький».