Даже во время поста хочется порадовать себя и свою семью вкусными блюдами. Кажется, что это невозможно. Но сегодня расскажем, как сделать постный гуляш. В его основе будут грибы.
Ингредиенты
- грибы — 300 гр.;
- лук — 1 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- томатная паста — 70 гр.;
- вода — ¾ стакана воды;
- мука — 1 ст.л.;
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления
Режем грибы и овощи крупными кусочками. На разогретом масле обжариваем лук с морковью до золотистого цвета.
Затем добавляем грибы и жарим около 5 минут. После этого добавляем томатную пасту, соль, перец.
Теперь добавляем просеянную муку и тщательно перемешиваем. Вливаем воду и тушим гуляш под крышкой примерно 20 минут. Подаем и к столу. Приятного аппетита.
Ранее сообщалось, как
приготовить постный борщ: есть две важные добавки — и без мяса получится вкусное блюдо.
Мурманская область
Войти
