Грибы с чесноком — быстрый рецепт вкусной закуски

Шампиньоны — невероятно вкусные грибы. Их можно подать в качестве закуски, а можно — как добавку ко вторым блюдам.

Они с лёгкостью могут заменить мясную составляющую обеда. При этом готовить эти грибы — одно сплошное удовольствие.

Для приготовления нужно взять:

• 400 г шампиньонов;
• 2 зубца чеснока;
• 3 ст. л. сметаны;
• соль и специи;
• масло для жарки.

Для приготовления этого блюда шампиньоны нужно промыть. Если грибы крупные, нарезать их на 2−4 части.

Обжарить шампиньоны на сковороде с маслом до золотистого цвета. Для этого нужно сделать сильный нагрев и постоянно перемешивать содержимое сковороды.

Теперь нужно добавить нарезанный чеснок и прожарить ещё пару минут. Подсолить грибы, выложить сметану, специи и дать прокипеть. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как можно приготовить вкусные кабачки.