Обычная гречка — полезная и вкусная крупа, которая часто появляется на столах россиян. Но если греча уже надоела, можно разнообразить ее вкус, как это делают опытные повара. Есть ряд добавок, которые помогут придать гарниру совершенно новый вкус.
Гречка станет значительно вкуснее, если добавить при варке немного мускатного ореха. Крупа будет иметь ореховый привкус, нежный аромат. Ее с удовольствием съедят даже те, кто обычно от гречки отказывается.
Гречка станет насыщенной по цвету и вкусу, если добавить немного куркумы. Каша получится очень пикантной с тонким ароматом. Также куркума (достаточно бросить щепотку) сделает готовый гарнир еще более полезным.
Любители пикантного гарнира могут добавить при варке паприку. Каша получится отменной и идеально подойдет ко всем мясным и рыбным блюдам.
Мурманская область
Войти
