Делимся рецептом приготовления цветной капусты в духовке. Невероятный вкус и аромат покорят даже тех, кто заявляет, что не любит этот овощ.
1. Варим цветную капусту (вилок 600−800 г) в кипящей воде 5 минут. Когда овощ остынет, делим его на соцветия.
2. Для панировки смешиваем одну ст. ложку крахмала, чайную ложку чеснока сушеного, 2 ст. ложки паприки, чайную ложку соли, 5 ст. ложек оливкового масла и 50 г панировочных сухарей.
3. Каждое соцветие обваливаем в панировке и выкладываем на противень с пергаментом.
4. Готовим капусту в духовке около 15−20 минут при температуре 220°, духовой шкаф нужно разогреть заранее.
Приятного аппетита!
Ранее мы
поделились секретным способом, который улучшит вкус беляшей в разы — берем лед и водку.
Мурманская область
Войти
