Порой возникает желание побаловать себя лакомством, но дома практически ничего не найдется подходящего. В такой ситуации на выручку придет рецепт аппетитных рогаликов всего из трех компонентов.
Ингредиенты:
- Мука — 250 гр.;
- сметана — 110 гр.;
- масло сливочное — 135 гр.
Способ приготовления
1. Берем муку, высыпаем в глубокую тарелку, туда же натираем на крупной терке масло. Перемешиваем до образования крошки.
2. Собираем крошку в единую форму, заворачиваем ее в пищевую пленку и убираем в холодильник на полчаса. После этого делим тесто на четыре части.
3. Раскатываем одну часть теста толщиной в 1 мм. Оставшееся убираем обратно в холодильник либо можем приготовить сразу, зависит от нужного количества рогаликов. Разделяем раскатанное тесто на 12 равных кусочков.
4. Каждую часть теста сворачиваем в рогалик и кладем на противень с бумагой для выпекания. Смазываем рогалики сметаной и выпекаем при 200 °C в течение 15 минут.
5. Извлекаем готовые рогалики и посыпаем при желании их сахарной пудрой.
Наслаждаемся восхитительными рогаликами в сопровождении ароматного чая!
Ранее мы сообщали
рецепт сытного салата «Селедочный».
Мурманская область
Войти
