Ароматные венские вафли на завтрак понравятся не только взрослым, но и детям. Рецепт покажется простым даже для начинающей хозяйки.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт;
- сахар — 100 г;
- молоко — 250 мл;
- сливочное масло — 200 г;
- мука — 350 г;
- разрыхлитель теста — 2 ч.л.
Справка. Молоко содержит большое количество белка, кальция, витамина В12, магния, фосфопротеина и йода. Его употребление способствует развитию костей и улучшению работы мозга, а также понижению кровяного давления.
Приготовление:
- В миске соединяем масло и сахар, хорошо перетираем вилкой. Добавляем яйцо и снова все перетираем.
- Вливаем молоко и взбиваем на низких оборотах миксером.
- Добавляем муку, разрыхлитель теста и снова взбиваем.
- Разогреваем вафельницу, выкладываем тесто и выпекаем, регулярно проверяя готовность.
Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить мясные
гнезда с грибной начинкой.