Этот торт всегда получается пышным и нежным. Вы не поверите, но готовится он всего 9 минут в обычной микроволновке. Первый раз попробовала его у подруги, теперь делаю каждую неделю.
Для приготовления основы потребуются следующие продукты:
- Яйцо — 2 шт.;
- сахар — 4 ст. л.;
- какао — 2 ст. л.;
- мука — 6 ст. л.;
- крахмал — 2 ст. л.;
- разрыхлитель — 2 ч. л.;
- молоко — 10 ст. л.;
- масло постное — 6 ст. л.
Продукты для крема:
- Сметана — 400 мл;
- сахар — 1 стакан.
Порядок приготовления:
1. Растираем яйца с сахаром.
2. Добавляем какао, муку, разрыхлитель и крахмал. Тщательно смешиваем.
3. Соединяем яйца и сухие ингредиенты с молоком и постным маслом.
4. Девять минут выпекаем тесто в стеклянной форме для СВЧ (мощность 750 ВТ). Перекладываем на блюдо.
5. Разрезаем на 3−4 коржа. Даем остыть.
6. Готовим крем. Для этого взбиваем сметану с сахаром.
7. Смазываем коржи кремом. Украшаем торт «Минутка» шоколадом, орехами или фруктами.
Приятного аппетита!
Ранее мы поделились с вами рецептом
диетического салата из печени и красной фасоли.