Если вы хотите быстро приготовить легкий, яркий и вкусный салат, который подойдет как к обеду, так и к ужину, попробуйте «Пестрое настроение». Он оправдывает свое название — получается красочным, свежим и поднимающим настроение.
Все ингредиенты доступные, скорее всего, они уже лежат в вашем холодильнике, а сам рецепт настолько простой, что с ним справится даже новичок. Смотрим рецепт.
Ингредиенты:
капуста белокочанная — 500 г;
кукуруза консервированная — 200 г;
помидоры свежие — 2−3 шт.;
зелень — 1 пучок;
майонез постный или обычный — по вкусу;
или растительное масло — по вкусу;
соль — по вкусу.
Приготовление
Для начала мелко нашинкуйте белокочанную капусту и немного помните ее руками, чтобы она стала мягче. Помидоры нарежьте кубиками или дольками, как больше нравится.
Зелень мелко порубите. С кукурузы слейте жидкость. Теперь соедините все ингредиенты в одной миске, посолите по вкусу и заправьте либо майонезом, либо растительным маслом. Хорошо перемешайте и сразу подавайте к столу.
Салат «Пестрое настроение» особенно хорош тем, что его можно адаптировать под любой вкус. Для адептов правильного питания можно приготовить вариант с маслом, любителям посытнее можно предложить вариант с майонезом.
Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали рецепт еще одного вкусного салата, попробуйте приготовить и его.