Чтобы сохранить собранный урожай в целости до будущей весны, необходимо соблюсти ряд условий. При этом важно помнить, что на длительность хранения влияет не только температурный и воздушный режим, но и ряд иных факторов. Например, закладка пораженных болезнями и вредителями овощей существенно снизит сроки их сохранности.
Однако существует и еще один фактор, который можно скорректировать еще в процессе вегетации. Агроном Тимирязевской академии
Ксения Давыдова рассказала, как при помощи снижения концентрации нитратов в урожае можно существенно увеличить срок хранения.
Как правило, нитраты накапливаются, когда дачники злоупотребляют азотными или органическими удобрениями. Чтобы нейтрализовать вредное воздействие, можно использовать простой огородный лайфхак.
Необходимо растворить в ведре воды столовую ложку железного купороса и чайную ложку лимонной кислоты. Получившимся раствором в сентябре обрабатывают растения путем опрыскивания по листьям.
Секрет кроется в железе. Этот элемент прекрасно утилизирует накопившиеся в процессе вегетации нитраты. В результате такой обработки урожай будет храниться намного дольше.
Ранее мы
рассказали, как подкормить лилии в осенний период.