Этот рецепт понравится любителям мясного. Куриные оладьи готовятся очень легко. Этим рецептом со мной поделилась подруга. Теперь готовлю их почти каждый день, муж и дети довольны.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 г;
- луковица — 1 шт.;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- яйцо — 1 шт.;
- майонез — 1 ст. л.;
- мука — 1 ст. л.;
- растительное масло — 4 ст. л.
Способ приготовления:
1. Нарезаем куриное филе мелкой соломкой.
2. Очищаем лук и режем маленькими кубиками.
3. Соединяем в глубокой посуде филе с луком. Добавляем соль и перец. Оставляем мариноваться в течение двух часов
4. В получившуюся массу вбиваем яйцо, добавляем майонез и муку. Тщательно перемешиваем.
5. Выкладываем будущие оладьи ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом. Жарим до золотистого цвета с двух сторон по три минуты.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились с вами
рецептом хрустящих домашних крекеров.