Готовлю на завтрак творожные шарики: муж просит добавки, а дети едят вместо сладостей

Любая хозяйка с радостью повышает свой кулинарный уровень и пополняет «багаж» новыми рецептами. Делюсь вкусным и быстрым в приготовлении творожным завтраком.

Ингредиенты:

• Творог — 350 г;
• Яйца — 2 шт;
• Сахар — 100 г;
• Ванилин — щепотка;
• Мука — 250 г;
• Разрыхлитель теста — 10 г.
• Растительное масло — для жарки.

Справка. Употребление в пищу творога способствует нормализации уровня холестерина, укреплению сосудов и снижению вероятности развития ишемической болезни сердца. Кроме того, молочный продукт богат железом, который помогает организму вырабатывать гемоглобин.

Приготовление:

1. В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром с помощью венчика до получения однородной консистенции.
2. Добавляем творог и ванилин, тщательно перемешиваем. Далее постепенно вводим муку, постоянно помешивая, после — вымешиваем тесто руками.
3. Формируем шарики. В это время нагреваем в глубокой сковороде растительное масло. Опускаем шарики так, чтобы они полностью скрылись.
4. Жарим до получения золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом салата, который помогает бороться с лишним весом.