Если вы любите мороженое, этот рецепт не только сохранит ваш кошелек «пухлым», но и позволит полакомиться вкусным домашним десертом. Не забудьте записать рецепт в свою поваренную книгу.
Ингредиенты:
- Охлажденные сливки 33% - 500 г;
- сгущенное молоко — 150−200 г.
Порядок приготовления:
Выливаем охлажденные сливки в чашу для взбивания. Предварительно ставим их в морозильную камеру на 10 минут.
Взбиваем миксером до образования устойчивых пиков. Постепенно смешиваем со сгущенкой. Повторно взбиваем массу, выбрав на среднюю мощность.
Разливаем мороженое по креманкам или формочкам. Накрываем пищевой пленкой. Убираем в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!
Справка: количество сгущенки можно регулировать по вкусу. Сладкоежки могут использовать до 250 г, а все остальные — уменьшить объем данного ингредиента до 150 г.
Ранее мы
развеяли 5 популярных мифов о мороженном.