Готовлю этот простой салат из капусты почти каждый день: уже сбросила пару лишних килограммов — всем советую

Эта капустная закуска подойдёт даже для праздничного стола. Готовится всего 5 минут.

Необходимые ингредиенты:

• Консервированная кукуруза — 100 г;
• капуста пекинская — 200 г;
• капуста краснокочанная — 200 г;
• соль, перец — по вкусу;
• лимонный сок — 0,5 ч. л;
• майонез — для заправки;
• укроп — 1 пучок.

Справка. Самый полезный способ употребления белокочанной и пекинской капусты при похудении — в сыром виде. Важно помнить, что при термической обработке и квашении теряется часть витаминов, хотя и появляются полезные бактерии.

Приготовление:

1. Все овощи тщательно мою. Отцеживаю жидкость из банки с кукурузой. Шинкую тонко капусту пекинскую и краснокочанную.
2. Складываю в глубокий салатник оба вида капусты, кукурузу консервированную, рубленный укроп, соль, специи и майонез.
3. Перемешиваю тщательно салат. Добавляю пару капель лимонного сока.

Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить ароматный кекс за 5 минут без яиц и молочки.