Простой салат из квашеной капусты: старый деревенский рецепт

Этот салат готовится очень быстро. Поэтому может послужить прекрасным дополнением к любому столу.

Ингредиенты:

• Капуста квашеная — 200 г;
• лук — 1 шт.;
• растительное масло — 5 ст. л.;
• укроп — по вкусу.

Способ приготовления

Для начала чистим лук от шелухи. После нарезаем его тонкими полукольцами и перекладываем в глубокую чашу.



К нарезанному луку добавляем капусту. Мелко режем зелень и также отправляем ее в салатницу.

Поливаем салат подсолнечным маслом и тщательно все перемешиваем. Даем блюду настояться при комнатной температуре примерно 15 минут. Затем еще раз перемешиваем и посыпаем измельченной зеленью.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить идеальный завтрак из прокисшего молока.