Осталось всего 9 дней до начала Масленицы. Многие хозяйки думают над тем, какие блинчики лучше всего подойдут для праздничной недели. Для любителей тонких блинов с дырочками подойдёт этот рецепт.
Ингредиенты:
- мука — 125 граммов;
- молоко — 125 граммов;
- кипяток — 125 граммов;
- яйцо — 1 штука;
- сахар — столовая ложка;
- соль — чайная ложка;
- растительное масло — половина столовой ложки.
Приготовление
Разбиваем в миску яйцо, кладём сахар и соль, взбиваем блендером приблизительно минуту. Вливаем тёплое молоко.
Вводим муку, взбивая. Тесто должно получиться без комков. Добавляем кипяток, взбиваем. Вливаем растительное масло, тщательно перемешиваем.
Сковороду прогреваем, смазываем растительным маслом или кусочком сала. Выпекаем блинчики обычным способом. Приятного аппетита!
Ранее «Хибины» предложили
рецепт блинов с курицей и грибами.
До этого мы опубликовали рецепт
кружевных блинов из СССР.
Мурманская область
Войти
