Готовим вкусные и ажурные блины без муки, молока и яиц к Масленице: домашние сметут их за минуту — результат поразит

Хозяйкам рассказали, как приготовить вкусные и ажурные блины без муки, молока и яиц. Домашние придут в полный восторг.

Итак, для приготовления блинов без муки и яиц потребуется: 50 граммов овсяной крупы, 250 миллилитров минеральной воды, 1 столовая ложка подсолнечного масла, 1 чайная ложка сахара, щепотка соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 грамма ванилина, щепотка крахмала.



Прежде всего, следует перемолоть овсяную крупу в кофемолке до структуры муки. Затем всыпать её в глубокую миску, добавить соль, сахар, ванилин, крахмал, разрыхлитель, а после влить газированную минеральную воду и размешать до образования однородной массы.

На следующем этапе необходимо разогреть сковороду с подсолнечным маслом, взять половник, зачерпнуть тесто и вылить его порцию на сковороду. Жарить на среднем огне. На блинах от газированной минеральной воды будут образовываться дырочки, при этом текстура будет очень крепкой и ажурной. Как только низ зарумянится, необходимо перевернуть блины на другую сторону. Они получатся вкусными и тонкими.

Ранее издание «Хибины» сообщало, почему нельзя хранить сыр в плёнке.