Если вы ищете вкусную и полезную альтернативу хлебу, то обратите внимание на лепешки, которые готовятся на основе сметаны. Они получаются пышными, мягкими и вкусными, при этом не требуют использования духовки.
Ингредиенты:
Куриное яйцо — 2 штуки;
сливочное масло — 100 г;
сметана — 400 г;
куриное яйцо — 2 штуки;
мука — 700 г;
сахар — 3 столовые ложки;
сода — 1 чайная ложка;
соль — по вкусу;
зелень — по вкусу.
Растопите сливочное масло, перелейте в глубокую емкость, добавьте сметану, измельченную зелень, сахар, соль, куриные яйца и соду. Частями всыпьте муку, начните вымешивать тесто.
Дайте тесту настояться под пленкой хотя бы полчаса. Разделите его на одинаковые кусочки, раскатайте до тонкого состояния.
Прогрейте сковороду, обжарьте каждую лепешку до полной готовности. После этого можете смазать выпечку сливочным маслом.
Лепешки следует подавать в теплом виде, однако они являются вкусными и после остывания. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте лепешки, которая готовится за две минуты.
Мурманская область
Войти
