Для приготовления сладких пирогов принято использовать духовку, однако вы можете приготовить такую выпечку и на сковороде. Обязательно воспользуйтесь рецептом шоколадного десерта, который покорит всех с первого укуса.
Ингредиенты:
Молоко — 100 мл;
куриное яйцо — 3 штуки;
сахар — 100 г;
мука — 160 г;
соль — 1 щепотка;
подсолнечное масло — 70 мл;
ванильный сахар — 1 пакетик;
какао-порошок — 3 столовые ложки;
разрыхлитель — 1 чайная ложка.
Взбейте куриные яйца с солью, сахаром до однородности, влейте молоко, подсолнечное масло. Добавьте муку, разрыхлитель, какао-порошок и ванильный сахар.
Перемешивайте тесто до тех пор, пока в нем не исчезнут комочки. Сковороду смажьте маслом, прогрейте, перелейте в посуду тесто.
Включите слабый огонь, накройте кастрюлю крышкой. Готовьте пирог в течение 30−40 минут, не меняя температуру. Проверить готовность выпечки получится с помощью зубочистки.
Украсить пирог можно сахарной пудрой или ягодами. Подавайте его только в остывшем виде. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте турецкого пирога.
Мурманская область
Войти
