Хозяйкам рассказали, как приготовить шоколадное печенье без муки. Получится очень вкусный десерт, который тает во рту.
Для приготовления печенья потребуется: 3 яичных белка, 150 граммов сахарной пудры, 90 граммов какао-порошка, 1 щепотка соли, немного тёртого шоколада и измельчённых грецких орехов.
Прежде всего, следует тщательно взбить яичные белки с солью, затем всыпать к ним ваниль для аромата, пропустить через сито какао-порошок и сахарную пудру. После необходимо всыпать их к взбитому яичному белку и перемешать всё до образования однородной массы, добавив тёртый шоколад и измельчённые орехи.
На следующем этапе массу нужно выложить порциями в виде печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой. Каждую порцию важно приплюснуть с помощью столовой ложки. Выпекать печенье следует в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 12 минут. Десерт подается в охлаждённом виде.
Ранее «Хибины»
сообщало, что хозяйки раскрыли секрет идеального борща.