Этот салат отлично подойдёт на 8 марта. Он готовится из простых ингредиентов, а эстетический вид создаёт праздничное настроение.
Ингредиенты:
куриная грудка — 1 штука;
свёкла — 1 средняя;
морковь — 1 штука;
чернослив — 40 г;
яйцо — 1 штука;
твёрдый сыр — 80 г.
Приготовление:
1. Отварите овощи, куриную грудку, яйцо.
2. Чернослив залейте горячей водой на пять минут, после чего мелко накрошите.
3. Свёклу нарежьте в форме тонких слайсов.
4. Куриное филе мелко нарежьте.
5. Натрите на крупной тёрке морковь, белок и желток яйца, сыр.
6. Слоями выложите мясо, чернослив, морковь, сыр, желток. Создайте из продуктов форму купола. Слои промазывайте майонезом.
7. Посыпьте сверху тёртым белком.
8. Вставьте в салат слайсы свёклы, создавая форму розы.
9. Дайте салату постоять один час.
Ваше праздничное блюдо готово.
Ранее мы рассказали о том, как твёрдый авокадо быстро сделать мягким.