На 8 марта большой популярностью у хозяек пользуются салаты, ведь такие блюда станут украшением любого стола. Если вы хотите порадовать себя, а также гостей, то обратите внимание на рецепт салата «Ольга».
Ингредиенты:
консервированная горбуша — 1 банка;
морковь крупная — 2 штуки;
огурцы маринованные — 200 г;
куриное яйцо — 5 штук;
лук репчатый — 2 штуки;
майонез — 4 столовые ложки;
соль — по вкусу.
Слейте с рыбных консервов жидкость, горбушу разломайте вилкой до однородной консистенции. Нарежьте репчатый лук кольцами, обжарьте его на сковороде с маслом до золотистости и переложите на бумажное полотенце, что позволит удалить лишний жир.
Морковь натрите на крупной терке, обжарьте ее до готовности. Куриные яйца отварите, очистите и мелко нарежьте.
Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и майонез. Переложите массу в красивый салатник, украсьте сверху зеленью и дайте салату настояться в холодильнике перед подачей.
Салат «Ольга» получается очень нежным, вкусным и сытным. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте салата «Полянка».
Мурманская область
Войти
