Одним из самых популярных салатов из курицы считается «Столичный», ингредиенты которого почти полностью совпадают с составом «Оливье». Однако из этого продукта можно готовить и другие блюда, которые могут полюбиться вашим домочадцам.
Так, секрет вкусного салата из курицы раскрыла профессиональный повар
Юлия Архипова. Об этом пишет портал «
БелНовости».
Нам понадобится:
- Отварная куриная грудка — 400 граммов;
- морковь — 1 шт;
- лук 1 шт;
- маринованные огурцы — 3 шт;
- чеснок — 2 дольки;
- растительное масло;
- майонез;
- соль и перец
.
Переходим к приготовлению. Сначала нужно отварить курицу. В это же время стоит заняться морковью с луком, пожарив их в сковороде на растительном масле.
Примерно через пять минут жарки в сковороду нужно ввести пропущенный через пресс чеснок, после чего довести до готовности.
Затем следует переложить морковь с луком и чесноком в салатник, туда же добавить порезанную курицу. Следом кладем к ингредиентам измельченные огурцы, солим и перчим салат, после чего заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
Мурманская область
Войти
