Ни для кого не секрет, что картофельные чипсы, это продукт, которым не стоит увлекаться в большом количестве. Но иногда так хочется побаловать себя чем-то хрустящим, острым. Делимся вариантом быстрой, вкусной и полезной замены магазинным чипсам.
Рецепт довольно прост, приготовить может и ребенок.
Для чипсов нам понадобятся совершенно простые
ингредиенты, которые, скорее всего, есть в каждом доме:
- Макароны — 1 стакан;
- сахар — 1,5 ст.л.;
- коричневый сахар — 1 ст.л.;
- приправа для курицы — 1 ст.л.;
- паприка копченая — 2 ст.л.;
- оливковое масло — 1 ст.л.
Макароны можно выбрать любой формы. Для начала отвариваем их в кастрюле в сильно подсоленной воде до состояния аль денте. Воду сливаем, макароны возвращаем в кастрюлю. В отдельной миске смешиваем сахар и все специи, указанные в рецепте.
В макароны добавляем ложку оливкового масла и ложку специй из общей массы. Перемешиваем тщательно, чтобы вся паста однородно покрылась пряностями.
После этого нужно разложить макароны на противень в один слой и поставить запекаться в духовку на 190 градусов. В среднем это занимает 20 минут. Для того чтобы закуска была хрустящей со всех сторон, нужно перемешивать ее осторожно каждые 5 минут в процессе готовки. Когда снеки стали равномерно золотистыми и хрустящими, можем доставать наше блюдо. Остается лишь высыпать оставшуюся часть приправ на макароны и хорошенько перемешать.
Ждем, пока закуска остынет, и наслаждаемся хрустящим, пряным вкусом домашних чипсов. Отметим, что к ним подойдет любой соус, будь то томатный, чесночный или сырный. Наверняка детям понравится такая менее вредная альтернатива, а родителям будет спокойнее за здоровье своей семьи.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали,
как приготовить итальянский салат с макаронами.
Мурманская область
Войти
