Для приготовления печенья обычно используется духовка, однако можно сделать выпечку и на сковороде. Рецепт бисквитного печенья настолько вам понравится, что вы захотите пользоваться им постоянно.
Ингредиенты:
Куриное яйцо — 6 штук;
сахар — 130 г;
мука — 2 стакана;
ванилин — 1 пакетик.
В емкость разбейте яйца, взбейте их до пены. После этого добавьте сахар и ванилин, продолжайте размешивать до однородности.
Муку просейте на несколько раз, выложите ее к тесту и перемешайте. Консистенция теста должна быть в меру жидкой, ведь его нужно выкладывать ложкой.
Прогрейте духовку без масла, обжаривайте тесто порциями до появления румяной корочки. Выложите печенье в глубокую емкость, украсьте сахарной пудрой после остывания.
Также можно смазывать по два печенья повидлом или вареной сгущенкой, после чего скреплять их между собой. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте печенья на топленом масле.
Мурманская область
Войти
