Хозяйкам рассказали, как всего за 10 минут приготовить вкусный кокосовый торт, который будет таять во рту. Выпекать ничего не придётся, как и замешивать тесто.
Для приготовления нежного и вкусного десерта потребуется: 200 граммов печенья, 400 миллилитров жирных сливок (не менее 20%, а лучше 33%), 120 граммов сгущённого молока, 200 граммов кокосовой стружки, 1 чайная ложка ванильного экстракта (по возможности).
Прежде всего, следует подготовить круглую форму диаметром 20 сантиметров и застелить её плёнкой или пергаментной бумагой. Если форма больше, то количество ингредиентов следует пропорционально увеличить.
На следующем этапе необходимо разломать печенье на небольшие куски, взбить сливки с помощью миксера до густой пены, влить сгущённое молоко, всыпать 100 граммов кокосовой стружки, по возможности добавить чайную ложку ванильного экстракта.
Затем массу следует аккуратно перемешать и смешать с печеньем. После выложить в форму, разровнять и посыпать оставшейся кокосовой стружкой.
В завершение торт следует поставить в холодильник на 5−6 часов.
Ранее издание «Хибины»
сообщало, как приготовить песочное печенье за 15 минут без яиц и соды.