Готовим из обычного сала ароматную нежную закуску: гости окажутся в восторге и будут умолять поделиться рецептом

Повар Светлана Захарченкова рассказала, как приготовить ароматную закуску, которую не стыдно поставить даже на праздничный стол. Особенно она придется по душе любителям сала, поскольку этот продукт является основным ингредиентом кулинарного шедевра.

Важно, что в процессе приготовления нет ничего сложного. Поэтому претворить рецепт в жизнь смогут и начинающие хозяйки.

Нам понадобится:

• Соленое сало — 500 граммов;
• чеснок — 2 зубчика;
• укроп — 1 пучок;
• перец — четверть чайной ложки.

Как готовить:

Сделать невероятно вкусную закуску из обычного сала очень просто. Сначала его нужно очистить от шкурки, а потом пропустить через мясорубку.



К получившейся массе добавляем измельченный укроп, пропущенный через пресс чеснок и перец. Все тщательно перемешиваем и отправляем на час в холодильник.

После этого ароматную закуску можно подавать к столу. Она идеально сочетается с черным хлебом. Также ее можно использовать как дополнение к борщу.

Гости обязательно оценят нежный вкус этой намазки на хлеб и попросят поделиться рецептом, уверяет повар.

Приятного аппетита!