Чтобы приготовить вкусный салат, вовсе не обязательно часами стоять на кухне. Вам понадобятся простые ингредиенты. Они идеально сочетаются между собой. Салат «Огни Парижа» удивит и вас, и ваших гостей.
Вам понадобится:
- Лук красный — 2 шт.;
- морковь — 2 шт.;
- консервированная кукуруза — 1 банка;
- перец болгарский — 1 шт.;
- копченая колбаса — 200 г.;
- огурец — 1 шт.;
- майонез, сметана, соль, специи — по вкусу.
Шаг 1. Лук можно нарезать соломкой, кубиками или полукольцами. Залейте его холодной водой на 15−20 минут, чтобы ушла горечь.
Шаг 2. Перец нарежьте тонкими брусочками, огурец — тонкой соломкой, а колбасу — полосками. Морковь натрите на крупной терке.
Шаг 3. Для заправки смешайте майонез и сметану. Можно в пропорции 1:1.
Шаг 4. Салат «Огни Парижа» должен быть представлен в виде отдельно лежащих компонентов, а в центре — майонез. Смешивать их нужно непосредственно перед употреблением блюда.
Салат готов, приятного аппетита!
А ранее мы поделились рецептом
салата с ветчиной и помидорами.