Гости повалят гурьбой на запах: «Димляма» из мяса и овощей покорит сердце любого — изумительно вкусно

Блюдо, приготовленное по данному рецепту, станет фаворитом на любом столе. Прекрасное сочетание мяса и овощей.

Ингредиенты:

• Мясо — 1 кг;
• лук — 2 шт;
• морковь — 2 шт;
• чеснок — 3 зубчика;
• болгарский перец — 2 шт;
• картофель (среднего размера) — 8−10 шт;
• помидоры — 3 шт;
• капуста — 1 кочан.

Справка. Капуста способствует снятию раздражения слизистых и восстановлению баланса микрофлоры. Овощ богат витамином К, который ускоряет процесс регенерации костей и тканей.

Приготовление:

1. Крупно нарезаем мясо и овощи.
2. Затем мясо с луком немного обжариваем на растительном масле.
3. Остальные овощи выкладываем слоями, солим перчим.
4. Накрываем плотно крышкой и на медленном огне тушим 1,5−2 часа.
5. Аккуратно все перемешиваем, добавляем побольше зелени.

Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить вкусный салат из фасоли.