Гости подумают, что вы заказали «Цезарь» из ресторана: безумно вкусный салат из обычной пекинки — готовится в два счета

Пекинская капуста — прекрасный ингредиент для салатов, который делает их вкуснее, сочнее и полезнее. Предлагаем простой рецепт всеми любимого салата «Цезарь» с пекинской капустой — продукты доступные, а блюдо — как из ресторана.

Нам понадобятся:
• пекинская капуста — 300 г;
• куриное филе — 200 г;
• сыр твердый— 100 г;
• сухарики — 80 г;
• майонез — 2 столовые ложки,
• чеснок — 1 зубчик,
• зелень, соль — по вкусу;
• лимон — ½ шт.



Заранее отваренное и остуженное куриное филе разрезаем на тонкие полоски. Капусту нарезаем соломкой. Сыр пропускаем через мелкую терку. Перемешиваем ингредиенты.

Для приготовления заправки смешиваем пропущенный через пресс чеснок, майонез, лимонный сок, мелко нарезанную зелень. Заправляем салат этим соусом, добавляем сухарики и перемешиваем. Вкуснейшее блюдо готово!

Ранее мы делились рецептом салата из свеклы и маринованных огурцов.