Намазка из крабовых палочек — гости попросят не только добавки, но и рецепт

История крабовых палочек началась в Японии в 1970-х годах. В то время Япония переживала экономический бум, и спрос на морепродукты был очень высок.

Однако цены на настоящих крабов были заоблачные, и японские кулинары искали способ сделать доступной имитацию этого деликатеса. Так появились крабовые палочки, сделанные из сурими — измельченного белого мяса рыбы, смешанного со специями, сахаром и другими добавками.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 8 шт;
• яйца — 2 шт;
• майонез — 4 ст. ложки;
• зелень — 100 гр;
• лук — 2 шт.

Отварите яйца, остудите, почистите от скорлупы. С лука снимите шелуху, нарежьте на кусочки.

В чашу блендера положите крабовые палочки, яйца, лук. Взбейте ингредиенты до получения однородной консистенции. В конце заправьте майонезом, нашинкованной зеленью и перемешайте.

Ранее мы рассказали, как приготовить жаркое из свинины в тыкве.