Гости найдут повод вернуться, чтобы доесть последний: названы две необычных начинки для обычных блинчиков — дешево и феерично

Фаршированные блины — отличное блюдо для того, чтобы встретить гостей. Обычно российские хозяйки делают блинчики с капустой или мясом. Но опытные кулинары знают пару секретов, как сделать необычные начинки — ваши гости непременно вернутся от порога, найдя повод, чтобы забрать со стола последний.



Первый вариант — блины с птицей. Понадобится куриное филе, которое следует отварить в подсоленной воде. Мясо разделить на небольшие кусочки. Обжарить порезанный кубиком лук с добавлением небольшого количества сахара. Смешайте курицу с луком и натрите 100 граммов сыра — получится удивительная начинка с немного непривычным, но фантастическим вкусом.

Второй вариант — с грибами. Обжарьте нарезанные грибы-шампиньоны на подсолнечном масле с луком. Залем добавьте нарезанные отварные яйца (3 штуки), тертый сыр и ложку нежирного несладкого творога. Гости обязательно спросят, что внутри. Можно сохранять интригу — это только наш с вами секрет!