Ни один новогодний стол не обходится без закусок из красной рыбки. Вместо того, чтобы готовить банальные бутерброды, можно сделать рулетики из лаваша. Это также быстро, а на вкус гораздо оригинальнее.
Нам понадобится:
Лаваш армянский — 1 упаковка
Лосось или горбуша слабой соли — 150 граммов
Творожный сливочный сыр — 1 баночка
Зелень — 1 пучок
Салат — пять листочков
Теперь переходим к приготовлению. Лучше это делать примерно часа за два до застолья, чтобы лаваш успел пропитаться начинкой.
Разворачиваем лаваш, обмазываем всю поверхность (с одной стороны) творожным сыром. Начинку лучше не жалеть, так рулетики получатся более сочными. Затем с краю кладем порубленную мелко зелень, рядом ломтики красной рыбы и затем накрываем все листами салата. Далее закручиваем наш рулет и нарезаем его кольцами, а затем красиво выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
Мурманская область
Войти
