Команда ученых из Университета Аделаиды в Австралии и Юго-Восточного университета в Китае еще в 2023 году сообщила о новом перекрестном исследовании о взаимосвязи обычного чая и уровня сахара в крови.
Тогда сообщалось, что употребление чая натощак и в течение дня снижает риск развития диабета на 28%. При этом напиток позволяет контролировать уровень глюкозы в крови.
Ученым удалось отследить взаимосвязь между частотой, а также выбором конкретных сортов этого напитка и уровнем глюкозы. Также была выявлена связь с инсулинорезистентностью и гликемическим статусом. В рамках исследования учитывались и другие факторы, в том числе половая принадлежность со стилем жизни, возрастом, а также клиническими факторами.
В итоге выяснилось, что привычка употреблять чай ежедневно не только способствует выводу глюкозы с мочой, но и ведет к снижению резистентности к инсулину.
Особенно положительное влияние оказал темный чай. У людей, которые делали выбор в пользу этого напитка, вероятность преддиабета снижалась на 53%, а риск развития сахарного диабета — на 47%.
Справка:
Темным является полностью ферментированный чай. После заварки он похож на черную жидкость.
Ранее мы сообщали, что
профессор из Германии назвал лучшее упражнение против холестерина.