Главный терапевт РФ
Оксана Драпкина рассказала, какой непопулярный продукт может снизить сахар в крови, благотворно повлиять на работу кишечника и защитить от анемии.
Полезным гарниром с высоким содержанием белка может выступить чечевица. Она относится к бобовым. Чечевица сочетается со многими продуктами и добавляет пикантности блюдам. Чечевица богата фолиевой кислотой, клетчаткой, калием и витамином B1.
«Вне зависимости от вида чечевицы — красная, зеленая, коричневая и др. — главным ее достоинством является высокое содержание белка: в 100 граммах содержится почти треть дневной нормы», — сообщила доктор.
Чечевица полезна для диабетиков, так как замедляет усвоение глюкозы. Фолиевая кислота в чечевице нормализует развитие плода, а высокое содержание железа предотвращает анемию.
Терапевт добавила, что людям с болезнями почек и подагрой лучше отказаться от чечевицы, так как она может усугубить состояние из-за пуринов. У людей с нарушениями в работе ЖКТ чечевица может вызвать вздутие, пишет «АиФ».
Ранее мы сообщали, какие
неочевидные симптомы указывают на болезни щитовидки.