Салаты всегда являются одними из фаворитов праздничного стола. Однако в современном мире стало нелегко удивить гостей гастрономическим шедевром.
На помощь может прийти салат «Мизерия», рецепт которого знают далеко не все хранительницы домашнего очага. Он отличается необычным сочетанием самых элементарных продуктов, однако равнодушных не оставит.
Для приготовления нужны:
- огурцы свежие — 3−4 штуки;
- соль — ½ ч. ложки;
- укроп — несколько веточек;
- натуральный йогурт без добавок — 2 ст. ложки;
- сливки 33%-ной жирности — 2 ст. ложки;
- мед — 1 ч. ложка;
- свежевыжатый лимонный сок — 1−2 ч. ложки.
Способ приготовления
Огурцы очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками. Переложите в дуршлаг, добавьте соль и оставьте на 10−15 минут.
Затем отожмите их от сока. Теперь переходим к заправке.
Вам необходимо мелко нарезать укроп. Далее смешайте укроп со сливками, йогуртом, медом и лимонным соком.
Заправьте салат. Затем отправьте его в холодильник на 10−15 минут.
При желании вы можете добавить в салат мелко нарезанный чеснок. Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали
рецепт салата «Любовница».